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Souâd Guellouz est née le 30 décembre 1937, à l’Ariana (banlieue de Tunis) dans une famille bourgeoise où le livre tient une grande place.

A vingt ans, elle écrit La vie simple : ce roman sera édité en 1959 par les Editions Bousslama mais, suite à certaines circonstances, paraîtra seulement en France. Cependant il fait d’elle, chronologiquement, la première femme écrivain tunisienne de langue française. Il sera réédité par la M.T.E. (Maison Tunisienne de l’Edition) en 1975 et suivi par une troisième édition, celle-ci augmentée de trois nouvelles, par les Editions Chama en 2001.